腰果炒莴苣的做法（莴笋）
怎么做腰果炒莴苣好吃？学做腰果炒莴苣需要哪些食材？为您提供腰果炒莴苣的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腰果炒莴苣 。
腰果炒莴苣 ， 莴苣鲜嫩、腰果香脆 ， 是一道很简单的清凉菜肴 。
腰果炒莴苣的主料：莴苣(250克)腰果炒莴苣的调料：腰果(50克)做腰果炒莴苣所需厨具：炒锅
腰果炒莴苣的做法图解步骤
1.原料：莴苣、腰果（那个叶子是莴苣顶端的嫩叶 ， 是整个莴苣最嫩的）
2.先将腰果下到温油中炸一下 ， 时时间不要太长 ， 看见腰果表面微微发黄 ， 可以味道香味的时候 ， 马上将锅拿起 ， 利用有的余温将腰果炸熟 。
3.将莴苣和叶子一起下到开水锅中汆一下（在水中加一点食用温 ， 可以使蔬菜颜色更加鲜艳） 。
4.先将莴苣叶铺到盆地 ， 加一点美极鲜酱油 ， 这样可以使整盘菜的口味更丰富） 。
5.锅中下底油 ， 下莴苣煸炒 ， 依次加入盐、糖、鸡精 ， 淋入香油 ， 就可以起锅装盘 。
6.成品 。
【腰果炒莴苣的做法（莴笋）】7.开吃 。
小窍门：1.莴苣可以汆水 ， 也可以直接下油锅煸炒 。
2.腰果要最后放 ， 这样才可以是腰果保持松脆 。
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