双菇炒年糕的做法（榨菜）
本食谱来自【wyj30】老师分享的双菇炒年糕的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类，适宜人群：一般人群均可食用，适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
天太热，不愿出门买菜，炒个年糕呗！
做双菇炒年糕所需食材：主料：年糕370克，杏鲍菇85克，金针菇100克，袋装榨菜丝40克，小葱少许，生抽少许，白糖少许，食用油少许
双菇炒年糕的做法步骤：【双菇炒年糕的做法（榨菜）】1. 准备好食材：年糕切片，在清水中洗净，炒前沥干水；杏鲍菇洗净切成丝；金针菇洗净切成小段 。
2. 不粘锅，大火，少许油 。锅热至七八分，倒入年糕，翻炒均匀 。（我喜欢炒至微微焦的时候）
3. 倒入杏鲍菇丝、金针菇丝和榨菜丝，翻炒均匀 。
4. 倒入生抽，放入少许糖，炒匀 。
5. 撒上葱花，炒出香味即可 。
6. 盛入碗中，趁热开吃哦！
7. 近距离来一张
在(微信公众号：meishi778)分享双菇炒年糕的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了双菇炒年糕的家常做法了吧 。
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