夏日清凉—皮蛋拌豆腐的做法（榨菜）
本食谱来自【小驴妈日本母婴代购】老师分享的夏日清凉—皮蛋拌豆腐的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类，适宜人群：一般人群均可食用，适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
【夏日清凉—皮蛋拌豆腐的做法（榨菜）】夏天的餐桌上怎么能少得了凉菜呢，这道皮蛋拌豆腐上桌率特别高！豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状 。所以适量就可以啦~因为是凉菜，脾胃虚弱的人群适量食用哦~~我喜欢吃的时候拌匀了，一口满满的都是豆腐的香味~
做夏日清凉—皮蛋拌豆腐所需食材：主料：内置豆腐1盒，皮蛋2个，榨菜少许
辅料：盐1勺，鸡精少少，白糖少少，生抽3勺，辣椒油1勺
夏日清凉—皮蛋拌豆腐的做法步骤：1. 材料准备，是盒装的内酯豆腐哦~
2. 豆腐倒扣盘子里，切块，皮蛋榨菜切小块，放在豆腐上面
3. 将生抽、盐、鸡精、糖、辣椒油撒在豆腐上 。就完成啦~超级快是不是~
4. 家里没有油炸花生碎和香菜了就没有放了，喜欢吃麻油的也可以放 。喜欢吃醋的可以放醋，反正就是味道都很好啦~
在(微信公众号：meishi778)分享夏日清凉—皮蛋拌豆腐的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了夏日清凉—皮蛋拌豆腐的家常做法了吧 。
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