酱红萝卜的做法（卤酱菜）
酱红萝卜的做法简单是卤酱菜的常见菜，不一定要看酱红萝卜视频才能学会，但怎么做酱红萝卜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱红萝卜吧 。
菜系及功效：卤酱菜
口味：咸鲜味工艺：酱
酱红萝卜的制作材料：主料：红萝卜5000克
调料：盐600克,甜面酱100克,味精3克
教您酱红萝卜怎么做，如何做酱红萝卜才好吃先将600克盐化成的4千克盐水，再将红萝卜，洗净，放盐水中，腌半个月后，捞出晒1天，接着把酱油煮沸，加入甜面酱，味精搅匀，再把萝卜放入，进行腌制，当中每5天翻1次，泡20天即成 。
小帖士-食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用 。
【酱红萝卜的做法（卤酱菜）】
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