【蒜香叉烧肉干怎么做】蒜香叉烧肉干的做法


【蒜香叉烧肉干怎么做】蒜香叉烧肉干的做法

文章插图
原料:
猪里脊、叉烧酱、大蒜、生抽、白糖
做法:
1、整条猪里脊洗净 , 擦干水分 。
2、切10厘米左右的宽度 。
【【蒜香叉烧肉干怎么做】蒜香叉烧肉干的做法】3、将背面的白色筋膜剔除 。
4、片成薄片 。
1、叉烧酱两勺 。
2、生抽4勺 。
3、白糖1勺半 , 搅拌均匀 , 将酱汁倒入猪里脊片中 。
4、大蒜切片 。
5、将蒜片放入猪里脊中 。
6、盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏腌渍24小时 。
7、烤箱预热 , 220度 。
8、将猪肉片取出 , 放在烤网上 , 烤30-40分钟即可 。

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