肘子怎么做红亮 需要用到哪些配料
【肘子怎么做红亮 需要用到哪些配料】1、原料：猪肘子一对 。
2、调料：红抽、酱油、白糖、料酒、葱、姜、蒜、盐、味精、花椒、大料适量 。
3、烹调指南：
（1）将猪肘划切几刀，放入汤锅煮透，撇去血沫 。
（2）将锅放入底油，加入葱、姜、蒜、红抽、酱油、白糖、料酒、花椒、大料在旺火上微炒后倒入大碗中，放入肘子入味 。
（3）炒锅加入油，将肘子放入炸至表皮金黄色取出待用 。
（4）加入步骤2中的调料汁及水、盐，中小火煮至肉质软嫩，（此处如用高压锅可将时间缩短至20分钟）出锅即可 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？
- 男人感冒了吃什么好得快？男人感冒了应该怎么办？
- 青少年出现驼背怎么办？如何帮助青少年矫正驼背？