荞面土豆苦力的做法（土豆）
荞面土豆苦力的功效与作用：土豆：和胃、解毒、消肿
大葱：通阳、解毒、活血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
荞面土豆苦力的制作材料：荞面150g土豆200g大葱一根盐1小勺胡椒粉1小勺生抽1/2小勺
荞面土豆苦力的家常做法：
1.土豆去皮切1cm见方的小块，葱切碎
2.锅内烧热油下土豆煎一下
3.放入葱碎炒香
4.加所有调料和没过土豆的水，中小火焖煮5分钟把土豆焖熟
5.面粉均匀铺在煮熟的土豆上
【荞面土豆苦力的做法（土豆）】6.等水慢慢浸透面粉，用铲子翻炒均匀,翻炒至汤汁收干，顺着锅边加少许油，待面块表面微焦即可
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