酸菜土豆泥的做法（土豆）
酸菜土豆泥的功效与作用：土豆：和胃、解毒、消肿
酸菜土豆泥的制作材料：【酸菜土豆泥的做法（土豆）】土豆三颗中等个头酸菜泡椒若干泡菜水一点点
酸菜土豆泥的家常做法：
1.土豆洗干净，切成块（我等着煮好了才剥皮，偷个懒）
2.锅内放水，再加一点泡菜水（最好是泡椒水），这样煮出来的土豆比较有味道
3.煮至土豆熟，剥皮，放到食品袋中
4.用撵面棒把土豆撵成土豆泥
5.把土豆泥放到碗中，压紧后，翻进一个盘子里，待用
6.酸菜和泡椒切小丁
7.锅中放油，炒酸菜和泡椒，翻炒片刻，倒水（不要多，不要把菜淹完了）煮，水开即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已经够多了
8.将刚煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了
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