灵芝花菇煲笨鸡的做法（益智补脑食谱）
灵芝花菇煲笨鸡的做法简单是益智补脑食谱的常见菜，不一定要看灵芝花菇煲笨鸡视频才能学会，但怎么做灵芝花菇煲笨鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道灵芝花菇煲笨鸡吧 。
灵芝花菇煲笨鸡材料:鸡腿1只 花菇1朵 灵芝4片 枸杞20颗 花生10颗 姜1块调料：盐1茶匙（5克）
做法:【灵芝花菇煲笨鸡的做法（益智补脑食谱）】1)将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水中大火煮开，撇去浮末，放入姜片 。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，继续煮30分钟即可 。
2）放入盐调味即可 。
超级?嗦：
**这道汤菜是跟大厨学的，起初我在想，这么简单的原料？这么简单的做法？有失大师风范啊 。但他说，能把几样简单的食材信手拈来搭配在一起，靠食物本身的芳香融合出来的味道，是一种学问 。这几样东西的使用，是通过n多年厨艺经验的精炼 。我啥话也不说了 。
**笨鸡是放养的鸡，不是那种超市卖的肉鸡腿哈 。你可以在菜市场找找看，一般买笨鸡都需要提前和老板预定的 。
**灵芝也是菌类的一种，在超市的干货货架上有售 。一袋大约18块钱左右 。除了可以用来做菜，还可以泡水喝 。
Lingzhi, Flower Mushroom and Free-range Chicken Pot
Ingredients:
Free-range Chicken leg: 1
Flower mushroom(shiitake mushroom): 1
Lingzhi(Ganoderma lucidum): 4 slices
Medlar: 20
Peanut: 10
Ginger: 1 piece
Seasoning:
Salt: 1 teaspoon(5g)
Directions:
1)Soak the flower mushroom in water until soft;
Put the washed chicken leg into a pot with cold water, boil over high-heat then skim off the foam on the surface and add in the ginger;
After 5 minutes' cook, put in the washed medlars, lingzhi slices, peeled peanuts, and the soaked flower mushroom, then keep on cooking for
30 minutes;
2)Finally, simply add some salt for seasoning. Finish
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