好酒网小编力荐 特色酒推荐
自从国家规定“限桌令”之后 , 特色酒在市场上是越来越受欢迎 , 一个是因为它的价位不高 , 还有就是特色酒有很高的营养及保健效果 。今天好酒网小编给大家推荐一款特色酒!
荼薇花酒 购买地:中山四路顺景花园86栋5卡
荼薇酒与米酒酿制异曲同工 , 只是酿制荼薇酒要求技艺更高 , 工序更讲究 , 其制作工序主要分为采花、浸泡、蒸馏、澄清、贮存等 。
据了解 , 荼薇花每年只在清明前后十天左右开花 , 时下正是荼薇花开得较茂盛的时候 , 也是采摘的较佳时机 。花农将花采摘回来取下花瓣后 , 便会按一定比例倒入米香型的白酒浸泡一个月左右 。随后通过蒸馏来萃取荼薇花的独特香味 , 令酒香与荼薇花香的精华部分混合于一体 。较终经过澄清以及加少许糖等酵醇 , 贮存一年左右便能上市 。
春砂仁酒购买地:凤鸣路
【好酒网小编力荐 特色酒推荐】 春砂仁的保健和功能较明显是在于健脾健胃和化湿两方面 , 特别是岭南 , 雨水较多 , 居处卑湿 , 春季冬寒未除 , 春水连绵 , 寒湿外袭 , 易产生春倦 , 春困等症状 。
春砂仁酒的味道较之一般白酒更为芬香可口 , 具有散结解滞、调中、健胃、化湿浊、理元气、养胃益肾、补肺醒脾并有解酒的功效 , 适用于胃寒、肠胃不适、及调理肠胃 。且寒湿能化 , 身体气血运行通畅 , 经络调和 , 有助于长夏之时强健脾胃功能 , 减少疾病 。
董酒购买地:孙文东路161号
董酒广泛收集了民间有关引药入酒的酿酒工艺 , 再经过反复配比 , 才确定了引130多味入曲的国密配方 。这些味本草取其本草精华研碎后拌入稻米或小麦 , 再由人工踩曲 。小曲配以90多味本草入小窖取酒醅 , 大曲配以40味本草入大窖取香醅 , 双醅串香 , 达到一个微量成分、酸碱度类似人体和谐的健康守衡点 , 再分级陈酿 , 使董酒集小曲酒的柔绵醇和 , 与大曲的浓郁芳香于一体 , 酒体丰满协调 , 回味悠长 。
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