如何控制糖的用量，四个方面要注意
吃糖会给人带来非常美味的口感，以及美好的心情，所以很多人喜欢吃糖，但是这样会导致人体摄取过多的糖分，从而产生对身体不好的影响，所以我们在生活中要学会控制糖的用量，那你们知道如何控制糖的用量吗?
1.要注意主副食平衡
有的人在吃宴席或请客吃饭时,只吃菜、饮酒(包括饮料),不吃饭的现象普遍存在,少食淀粉就减少了糖的摄入量 。也有的家庭,因为条件的差异,日常只是多吃主食,很少吃肉、蛋、菜,结果食入糖多,缺乏其他营养成分 。
很多人平时在喂孩子时,片面追求高蛋白、高营养,鸡、鸭、鱼、肉蛋吃得多,使孩子大大减少了主食中的淀粉摄入,结果缺乏糖的摄入量 。也有的孩子养成吃零食的习惯,糖果、栗子、枣子、巧克力不离口,摄入糖过多，这些饮食习惯都不利于健康 。
据上海疾病预防控制中心的一项调查表明,迄今为止,大中小学生中竟然还有24%~30%的营养不良,分析原因主要是淀粉类食物摄入不足,造成体内缺乏糖的营养成分 。
据上海市儿童保健所一项调查反应,84名2~6岁营养不良儿童中,热能(糖类)摄入低于需要量的占66%,严重不足的占40.48% 。换句话说,这些营养不良儿童,不是其他原因造成的营养不良,而是饭(糖类)没有吃足的结果 。
2.控制食糖要因人而异
糖对人体健康有益,但也不是吃糖越多越好,要适量,要因人而异、因时而异、因事而异 。从事体力劳动的人,或是在寒冷的季节时,人体热量消耗大,糖的摄入量可以适当多些，相反情况就要减少些 。老年人,基础代谢低,又加上活动减少,热量消耗少,过多食用糖类,对健康不利,所以少食糖为好 。
儿童不宜过多食糖 。有的家庭喜欢给婴幼儿糖果吃,或在牛奶、粥中大量加糖,味甜,小儿爱吃,也觉得糖有营养,增加能量,对健康有益,所以在糖的用量上就失去控制 。但其实小儿正值发育期,身体的应变能力差,各器官不能适应不正常的刺激,其所受损害就显得更大些 。
小儿食糖过多会刺激中枢神经系统及心血管,就会使孩子出现疲乏多睡、食欲降低,或出现龋齿、缺钙、伤害眼睛不利健康等现象,对儿童健康成长不利 。
3.不要忽视粮食的含糖量
有人只注意控制白糖、糖果、红糖之类的食糖类食品,忽略了谷类粮食的含糖量,而不注意控制主食,同样不能很好地控制糖类的摄入量 。比如玉米淀粉每100克含糖类达87.6克,小麦面粉每100克含糖类76.1克 。
全麦面包每100克含糖类47.7克,大米每100克含糖类74.2克,烤马铃薯每100克含糖类18.8克,豌豆每100克含糖类7.1克,这些谷物糖类的含量都接近颗粒状糖(99.5克/100克),因此在控制食用糖量时要把主食的量计算进去 。
4.合理的糖类摄入量
根据我国人民膳食中有70%的热量来自糖类的情况,青少年每日从糖中摄取的热量应为7315~8778千焦,即为粮食的450~600克 。成年人可根据劳动程度和工作环境适当多一些 。
【如何控制糖的用量，四个方面要注意】 想要控制糖的用量，可以从注意主副食平衡、控制食糖要因人而异、不要忽视粮食的含糖量以及合理的糖类摄入量这四个方面去控制，通过这四个方面可以很好的摄入糖，对身体起到比较好的作用 。
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