餐饮加盟是否真正能赚钱?

餐饮加盟能不能赚钱 , 不能一概而论吧这些年因为快招公司、山寨公司的出现 , 使得整个加盟市场都做烂了 , 于是很多做餐饮加盟的 , 因为轻信 , 加盟了一些不好的品牌不好的项目 , 结果亏得血本无归 。当然 , 也不是说加盟了正规的餐饮品牌就不会亏钱 , 毕竟很多知名的餐饮品牌也有些门店因为经营不佳关门的 。
餐饮知识树想说的是 , 如果你找到的是正规的餐饮品牌做加盟 , 起码选址、管控还有后续的培训经营都是有保障的 , 这样成功率会高一些 。当然 , 因为餐饮品牌自身培养一个品牌本来就不容易 , 因此这些品牌的加盟费都是比较高的 。
但是 , 加盟不代表躺赢 。即使你加盟一个非常有名的餐饮品牌 , 但是你自己不善经营不善管理 , 结果肯定也是亏的 。加盟只是借用了人家的品牌名气 , 让你省下探索 , 培养市场的时间精力和费用 。同时 , 加盟公司给你现成的模式产品 , 这个也是让你经营得更容易一些 。
但是正如师傅带入门 , 修行靠个人 。如果你一味依赖总部扶持 , 自己却什么都不做 , 服务管理产品管控都做不好 , 那想赚钱是白日梦 。不少餐饮店 , 因为管理漏洞 , 出现一堆食品卫生安全问题 , 最后被曝光 , 被迫关门的不在少数 。这些放在加盟店 , 同样也是存在的 。
大家也不要说加盟餐饮店就一定亏的 , 餐饮知识树了解到 , 探鱼的创始人就是从加盟黄记煌开始发家的 , 因为自己了解了加盟的流程和问题 , 所以他们的加盟模式也做得很成功 。不过即使如此 , 也难免会有加盟店关闭 。这些不能只怪品牌方 , 毕竟经营者才是主因 。
加盟是一种模式 , 并没有好坏可言 , 好坏的只是经营者 。无论大家选择加盟还是直营 , 都是一种模式 , 就看自己怎么经营了 。
其他网友观点【餐饮加盟是否真正能赚钱?】我是从事餐饮行业的 , 我可以明确告诉大家 , 10个加盟的 , 有8个多是赚不到钱的 , 不知道大家知不知道 , 加盟一个品牌餐饮 , 并不是给一个加盟费就行了 , 这其中还涉及到原材料成本
指定装修成本 , 有的人会说了 , 这些成本才有多少钱 , 估计也就市场价而已 , 如果真是这样想的话 , 那就大错特错了 , 因为这二个成本 , 光是原材料成本 , 
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就比市场上贵个2-3倍左右 , 大家不要不信 , 因为我以前就加盟过一个品牌 , 这些数据多是我实际得来的 , 也正是因为这个采购成本 , 导致原本可以盈利的店面 , 
最终因为成本过高关门倒闭了 , 至于指定装修成本 , 虽然比一般的装修公司要贵个1/3左右 , 但是这些毕竟是一次性成本 , 马马虎虎还是能接受的 , 可是大家不要忘了 , 
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在开始创业经营的时候 , 有80%人多是租店面经营的 , 既然是租店面 , 又涉及到一个房租成本 , 要是你一个人忙不过来的话 , 又要找几个人给你打打下手 , 这样算下去的话 , 
光是每个月的实际经营成本 , 就要花费不少了 , 所以现在加盟餐饮品牌的 , 很少很少有赚钱的 , 其实不要说加盟餐饮 , 就是现在的普通餐饮 , 多是10家亏损 , 一家赚钱
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小结:现在的餐饮行业已经越来越难做了 , 要是没有一定的特色菜品 , 一定的运营技巧 , 还是不要进入这行为好 , 哪怕就是进入这行 , 也不要做传统的点餐模式
其他网友观点真正做好的店可能不需要加盟 , 有些手艺是不外传的 。所以当今市场魚目混珠 , 很难分辨优劣 , 加盟时可擦亮眼睛 。

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