上汤白花菜的做法（清热解毒食谱）
上汤白花菜做法简单是清热解毒食谱的常见菜，不一定要看上汤白花菜视频才能学会，但怎么做上汤白花菜最好吃，跟着的做法图解来做这道上汤白花菜吧 。
上汤白花菜的介绍：白花菜是一种野生的蔬菜，有清热去湿的功效 。
上汤白花菜的食材和调料：鲜嫩白花菜一大把 皮蛋1个 咸蛋1个 蒜多头 枸杞1小撮
教您上汤白花菜的家常做法，上汤白花菜怎么做好吃一、白花菜用清水漂洗干净，沥掉水份 。皮蛋剥壳，切小块 。咸蛋（生的要先用水煮熟），剥壳，也同样切小块 。蒜头去皮 。枸杞用清水洗掉表面的灰尘
二、锅内加半锅水，放点盐、酒，滴几滴油，煮开后，将白花菜放入，焯熟，捞出沥干水，装一个较深的碟中
三、炒锅重新加热，倒少许油，放入蒜头，用中小火爆香，到表面稍微有点金黄色，将切好的皮蛋及咸蛋、枸杞放入，翻炒几下，加1小碗高汤，煮开，加盐调味，将煮好的汤汁浇在焯过水的白花菜上即可
四、如果没有高汤，可以用清水，加少许鸡精
【上汤白花菜的做法（清热解毒食谱）】
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