橙子的功效与作用禁忌_橙子禁忌人群与注意事项
碧户珠窗小洞房，玉酷新压嫩鹅黄 。半青橙子可怜香 。
风露满帘清似水，笙箫一片醉为乡 。芙蓉绣冷夜初长 。
一―《浣溪沙》·宋·毛滂
物种基源
橙子，为芸香科常绿小乔木或小灌木植物甜橙(Citrussinensis)的成熟果实，又名黄果、黄橙、金球、金橙、鸽壳等 。橙子在我国的栽培历史已达4000年以上，现已分布世界各热带果区，其品种丰富，全世界优良品种达400多个 。品系按果实成熟分冬橙和夏橙 。夏橙是指当年开花结果，挂树越冬，来年4~5月成熟 。冬橙一般在11月下旬至12月上旬成熟 。从果实性状特点看，甜橙又有普通橙、脐橙、锦橙、鹅蛋柑、血橙和糖橙之分 。为了便于识别，一般常冠以地名以示区别，如新会橙、化川橙、江津橙等，最受欢迎的有脐橙、冰糖橙、血橙和从美国引进的新奇士橙 。橙子主要分布在我国13个省(区)，主产于四川、湖南、广东、广西、福建、台湾、江西、湖北、浙江、云南、贵州、陕西、安徽 。
【橙子的功效与作用禁忌_橙子禁忌人群与注意事项】
生物成分
据测定，每100克可食橙子，含水分85.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物12.2克，膳食纤维0.6克及胡萝卜素、维生素B、B2、C、P、尼克酸和微量元素钙、磷、铁、锌、镁，还含有机酸等，橙子可鲜食，还可绞汁，或水煎汤服 。
作用功效
1.性味归经
橙子，味酸，甘，微苦，果肉，性凉，果皮性温；归肺、脾经 。
2.医学经典
《食物本草》：“生津止渴，行气化瘀，化痰 。”
3.中医辨证
橙子，可开胃消毒、止渴生津、理气化痰、杀鱼和蟹毒、解酒，适用于热病伤津、腹胀胁痛、腹中雷鸣、胃阴不足、解渴心烦、饮酒过度、大便溏泄或腹泻等症 。
4.现代研究
橙子，含有机酸、果胶、挥发油、维生素C、P等，对人体的新陈代谢有明显的作用 。可增强人体的抵抗力，橙子中含有那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成癌性；橙子中含的橙皮苷、柠檬酸等营养，能增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，有防治高血压、动脉硬化作用，并可阻断致癌物二甲亚硝胺的生成 。
食用注意与禁忌人群
(1)不宜多食 。因橙子破气，易伤肝气，腹泻腹胀者更应少食 。
(2)饭前或空腹时不宜食橙子，橙子的有机酸会刺激胃粘膜 。
(3)吃橙子后1小时内不宜喝牛奶，因为牛奶中蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收 。(4)吃完橙子应及时漱口，以免对口腔牙齿有害 。
(5)不要用橙皮水作为饮料，因为橙皮上有保鲜剂，很难用水洗净 。
传说故事
宋徽宗与橙子
宋徽宗赵佶一生生性轻浮，除了爱好花木竹石、鸟兽虫鱼、钏鼎书画、神仙道教外，还嗜好女色如命，后来更是终日沉湎其中，放浪形骸，不能自拔 。徽宗的后宫中妃嫔如云，数量惊人，史书记载有“三千粉黛，八百烟娇” 。但是与这些妃子日夜缠绵，朝夕相拥，再美味的佳肴吃多了也会腻烦，再绮丽的景致眼熟了也不再新奇 。一日，他闲得无聊，在一个团扇上提笔写了“选饭朝来不喜餐，御厨空费八珍盘”14个字，忽然文思枯竭，让一位大学士续下一句 。那人特别会揣摩赵佶的心思，就续了一句“人间有味俱尝遍，只许江梅一点酸 。”甜酸爽口的杨梅当然会解御厨八珍之腻 。赵佶的人间女色“一点酸”就是名满京师的青楼歌妓李师师 。
李师师，生卒年不详，北宋末年汴京名妓 。本姓王，四岁时亡父，因而落入娼籍李家，改名李师师 。据载，她气质优雅，通晓音律书画，芳名远扬开封城 。可能由于童年凄凉的生活在李师师心里刻上了深深的烙印，成名之后，她给人的感觉始终总是淡淡的忧伤，她喜欢凄婉清凉的诗词，爱唱哀怨缠绵的曲子，常常穿着乳白色的衣衫，轻描淡妆，这一切都构成了一种“冷美人”的基调，反而更加迷人 。
徽宗对李师师早就有所耳闻，一日便穿了文人的衣服，乘着小轿找到李师师处，自称殿试秀才赵乙，求见李师师，终于目睹了李师师的芳容：鬃鸦凝翠，鬟凤涵青，秋水为神玉为骨，芙蓉如面柳如眉 。徽宗听着李师师执扳唱词，看着李师师和乐曼舞，几杯美酒下肚，已经神魂颠倒，便去拥了李师师同入罗帏 。这一夜枕席缝绻，比那妃嫔当夕时，情致加倍 。李师师温婉灵秀的气质使宋徽宗如在梦中 。可惜情长宵短，转瞬天明，徽宗没奈何，只好披衣起床，与李师师约会后期，依依不舍而别 。
从此以后，徽宗就经常光顾李师师的青楼，李师师也不敢招待外客 。有权势的王公贵族也只能退避三舍，她的青楼门前已是冷落车马稀，但有一人李师师自己不能割舍，他就是大税监周邦彦 。周也是一名才子，他风雅绝伦，博涉百家，并且能按谱制曲，所做乐府长短句，词韵清蔚，是当时的大词人 。有一次宋徽宗生病，周邦彦趁空幽会李师师，二人正耳鬓厮磨之际，忽报圣驾前来，周邦彦一时无处藏身，只好匆忙躲到床铺底下 。
宋徽宗送给李师师一个从江南用快马送到新鲜橙子，与她边吃边调情 。这天由于宋徽宗身体没全好，才没留宿 。徽宗走后，周邦彦填了一首词《少年游·感旧》讥讽：“并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙 。锦帏初温，兽香不断，相对坐调筝 。低声问：向谁行宿?城上已三更，马滑霜浓，不如休去，直是少人行 。”这首词将徽宗狎妓的细节传神地表现出来 。
后来徽宗痊愈，再找李师师宴饮，李师师一时忘情把这首词唱了出来 。宋徽宗问是谁作的词，李师师随口说出是周邦彦，话一出口就后悔莫及 。宋徽宗立刻明白那天周邦彦也一定在屋内，脸色骤变，他不禁恼羞成怒，第二天上朝时，就让蔡京以收税不足额为由，将周邦彦罢官免职押出京城 。李师师冒风雪为周送行，并将他谱的一首《兰陵王》唱给宋徽宗听 。李师师一边唱，一边流泪，特别是唱到“酒趁哀弦，灯映离席”时，几乎是泣不成声 。宋徽宗也觉得太过严厉了，就又把周邦彦招了回来，任命他为管音乐的大晟府乐正 。至于李师师，后来也被召进了宫中，册为李明妃 。但金兵进逼开封，徽宗将皇位让给太子钦宗厚，李师师失去靠山，被废为庶人，并被驱出宫门，地位一落千丈 。据传她为了免祸，自乞为女道士 。不久，汴京沦陷，北宋灭亡 。金兵俘虏徽、钦二帝和赵氏宗室多人北返，李师师的下落也变得众说纷纭，扑朔迷离了 。
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