番茄羊肉蛋花汤的做法（补虚养身食谱）
番茄羊肉蛋花汤的做法简单是补虚养身食谱的常见菜，不一定要看番茄羊肉蛋花汤视频才能学会，但怎么做番茄羊肉蛋花汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道番茄羊肉蛋花汤吧 。
菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味工艺：蒸
番茄羊肉蛋花汤的制作材料：主料：番茄50克,羊肉(肥瘦)150克,鸡蛋150克
辅料：香菜10克
调料：芡粉8克,盐3克,胡椒粉2克,香油10克
教您番茄羊肉蛋花汤怎么做，如何做番茄羊肉蛋花汤才好吃1. 把番茄放开水锅里略烫一下刷去外皮，切成瓣形，切好后的番茄如荷花一样，放在大空碗内，把花瓣分开 。
2. 羊肉剁细，放在碗里，加1个鸡蛋，芡粉，盐拌合成糊状，堆放在上番茄中间，上面再打散另1个鸡蛋浇下，然后放大半碗开水、胡椒粉，放蒸锅里蒸10-15分钟，取出时淋点香油，撒上香菜末即可食用 。
小帖士-健康提示：
此汤益气补虚，开胃镇静，适用于体弱血虚的人尤其因读书，工作过久，以致心情烦燥，不能安心的人，最为适合 。
益气补虚，清心除烦，体弱血虚 。
小帖士-食物相克：
【番茄羊肉蛋花汤的做法（补虚养身食谱）】番茄：西红柿忌与石榴同食 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 。
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