【如何】初夏养生如何吃水果


气温上升、气候转暖 , 市面上水果的品种日益繁多 。水果因为可口兼备营养 , 堪称人见人爱 。不过 , 市民千万别小看了选择水果的学问 , 就像人有急性子、慢性子一样 , 水果也分性寒、性温热、性平 。什么季节吃哪种水果 , 只有“对号入座” , 水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效” 。
一 , 不久前 , 有国外媒体报道:不同的水果含不同的营养成分 , 适合不同职业的人食用 。水果与特定人群 , 有着怎样的关联呢?
柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机 。多数情况下 , 机体觉得疲劳是因为缺血造成的 , 柿子里含有大量的铁元素 , 可刺激血红蛋白的生成 。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素 。
菠萝:适宜运动员 。菠萝有消炎和消肿的作用 , 还能改善血液循环 , 可促进肌腱炎症和外伤的康复 。
香蕉:适宜服务行业从业者 。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳 。多吃香蕉 , 可让服务行业从业者保持开朗心情 。
梨:适宜电脑办公一族 。梨含有丰富的维生素A、E和B2 , 对长期处于工作状态的双眼有好处 。
芒果:适宜白领女性 。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶 , 可以令皮肤富有弹性 , 并且延缓皱纹生成 , 最适合年轻爱美的女性 。
猕猴桃:适宜老人和孩子 。因为它的维生素含量是橙子的两倍 , 多吃猕猴桃 , 可以更好地提高免疫力 , 避免感染疾病 。
二 , 脾胃虚寒者慎食性寒水果
春夏交替之际 , 具有生津止渴、润喉去燥功效的水果 , 是机体补充能量的最佳选择 。以下五种经典水果是这一季节里的上选 , 它们大多具备上述功效 。但春夏“走俏”的水果大多性寒 , 并非人人皆适宜 。
梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能 , 适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者;(忌):梨性寒冷 , 脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用 。
香蕉:(宜):性甘寒 , 味微涩 , 具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效 。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物 。(忌):香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用 , 否则会引发虚火更旺 。
苹果:(宜):性平 , 味甘酸 , 具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用 。苹果营养十分丰富 , 含有的鞣酸、有机酸有收敛作用 , 果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用 , 因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利 , 有机酸有刺激肠道的作用 , 可以通大便 。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合 , 对防治高血压有益 。(忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果 。
猕猴桃:(宜):具有解热、止渴等功效 。含丰富的糖分、维生素C等营养素 , 尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果 。(忌):脾胃虚寒者不宜多吃 。
西瓜:(宜):夏季消暑珍品 , 凉甜可口 。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效 。(忌):吃西瓜不能一次摄入过多 , 否则会引起消化不良或腹泻 。
适时吃水果
不少市民已习惯饭后吃水果了 。然而 , 近年的研究发现饭后吃水果并不科学 , 原因有四:
●水果易与食物一起阻滞在胃部 , 导致胃肠胀气、便秘等 , 给消化功能带来不良影响 。
●水果中含有较多糖类 , 如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等 , 饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担 , 尤其有些水果含淀粉量高 , 不易消化 。
●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等 , 都有较强的吸水性 , 吸水后膨胀会增加饱胀感 , 当纤维素过多时 , 还会影响维生素、微量元素的吸收 。
●需要减肥的人群 , 如果饭后吃大量水果 , 会因能量过多导致肥胖 。
【【如何】初夏养生如何吃水果】

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