家常炒面的做法(黄瓜)
怎么做家常炒面好吃?学做家常炒面需要哪些食材?为您提供家常炒面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常炒面!
家常炒面的介绍:儿子和女儿都喜欢吃面食,尤其是炒面,炒粉 。上周末逛中超市,有素面试吃,觉得面很有筋道,相当Q,就买了2包 。昨天买叉烧的时候特地叫师傅多给一点叉烧汁,用来炒面正好 。
家常炒面的食材和调料:素面1包小黄瓜3条包心菜1/4个鸡蛋3个(煎成蛋皮)叉烧和叉烧汁各半碗蚝油2大匙糖1茶匙橄榄油2大匙
家常炒面的的家常做法,最正宗家常炒面怎么做好吃包心菜切丝洗干净
小黄瓜切半去瓤,切丝
面放入开水里煮3分钟,捞起过凉水,倒入1大匙橄榄油拌匀防粘
蛋皮切丝备用
热油锅,把包心菜炒熟,盛起备用
再起油锅,把叉烧放入爆炒出肥油
下面条翻炒2分钟.(最好使用筷子翻拌,比较容易)
放入包心菜和黄瓜丝炒匀
放入蛋皮丝,叉烧汁和蚝油,糖翻炒均匀即可
【家常炒面的做法(黄瓜)】
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