宝宝喝粥有什么好处 适合宝宝的粥类食谱推荐
小儿消化系统功能尚不完善,“脾弱而胃强”,即食欲不错、消化得快,但吸收和排泄跟不上,时间长了就容易损伤脾胃 。小儿脾胃功能不好主要有脾胃气虚、脾阳虚、胃阴不足三个方面的问题,下面小编就教给大家几个食疗为主、药物为辅的针对性调理方法 。
宝宝喝粥有什么好处
锻炼吞咽和咀嚼能力
吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力 。但此动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动,是需要对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得的能力 。给宝宝喝粥能锻炼宝宝吞咽和咀嚼能力 。
容易消化吸收
粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,下肚后非常容易消化和吸收,很适合肠胃尚未发育成熟的婴幼儿食用 。
补充水分
粥里的水分含量通常高达90%甚至更高 。粥里的水和淀粉结合而存在,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,有利于宝宝补充水分,不易发生口干舌燥的感觉 。
【宝宝喝粥有什么好处 适合宝宝的粥类食谱推荐】
适合宝宝的粥类食谱推荐
芡实茯苓粥健脾阳 。
脾阳不足者,常见四肢冰冷、腹部冷痛,稍食生冷食物就容易腹痛腹泻 。典型的脾阳虚可用理中丸来调治,日常食疗可用芡实茯苓粥 。
制作:芡实15克,茯苓15克,大米适量 。前两味入锅,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服 。有健脾祛湿、涩肠止泻的功效 。
莲子山药粥补脾胃气虚 。
脾胃气虚的儿童常有面色萎黄、神疲乏力、不欲饮食、食后胀满、大便稀溏等表现,必要的时候可以在医生指导下选用参苓白术散、七味白术散等中成药来调治,平时食疗可选用莲子山药粥 。
制作:莲子30克,山药80克,粳米50克 。将莲子去皮及芯,加山药、粳米和水,煮粥食用,适用于脾胃虚弱导致食欲不振、消瘦的孩子 。
沙参麦冬扁豆粥补胃阴 。
胃阴不足的孩子平时总是口舌生疮,伴有口干唇红、手脚心热、没胃口、大便秘结等症状 。中成药可用养胃增液汤来调治,食疗可用沙参麦冬扁豆粥 。
制作:沙参、麦冬各10克,扁豆15克,粳米50克 。先将沙参、麦冬加水煮约20分钟,滤取汤汁,加入粳米、扁豆煮成粥 。
蜂蜜调味即可食用 。
这款粥可以当作早餐,在起床后还是空腹的时候食用,当然也可以在晚上睡前服食 。
松子性平,味甘,富含亚油酸、亚麻油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾等,现代研究表明,松子具有软化血管、调节血脂、预防心血管疾病的功效,另外松子还可以美容、通便、抗衰老 。中医认为,松子能够强阳补骨、润肺止咳、补益气血、润燥滑肠 。
而粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用 。
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