四季豆炒五花肉的做法(高温作业人群食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
四季豆炒五花肉的简介:四季豆对于河南 , 青海等地区的春夏秋三季来说是很常见的食材 。所以 , 这道菜谱应该很适合这些区域 。其实只是简单的搭配了五花肉或者猪肉 , 鸡肉而已 , 却营养丰富了很多 。操作也很简单 。
四季豆在这些区域有的地方成为莲豆 , 或连豆哦 。
四季豆炒五花肉的食材:主料:五花肉100g四季豆250g辅料:油适量盐适量老抽适量十三香适量鸡精适量大蒜适量四季豆炒五花肉的做法图解步骤:1.五花肉取出解冻 。四季豆洗净抽去老筋
2.五花肉切片 。四季豆切段儿 , 大蒜切片备用
3.热锅冷油 , 放入五花肉煸炒
4.炒至五花肉完全变色 , 散开
5.放入四季豆
6.快速翻炒均匀
7.加入适量的水炒至四季豆熟透 , 调味即可
8.装盘
小贴士:【四季豆炒五花肉的做法(高温作业人群食谱)】五花肉可以用猪瘦肉或者鸡肉替代哦 。
水的添加量根据菜量来定 。
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