西芹炒肉片的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
西芹炒肉片的简介：西芹营养丰富 ， 富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质 ， 还含有芹菜油 ， 具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效 ， 是一种保健蔬菜 ， 所以我会经常用西芹做些食物给孩子吃的
西芹炒肉片的食材：主料：西芹200g腿肉300g辅料：油适量盐适量鸡精适量地瓜粉适量生抽适量料酒适量西芹炒肉片的做法图解步骤：1.都是一些家里有点食材 ， 所以就简单化了 ， 西芹洗净去老筋 ， 切片备用 ， 居然忘记拍片片了
2.肉切片用适量盐、油抓匀静置5分钟 ， 用适量地瓜粉抓匀
3.油锅加热至冒烟 ， 把腌好的肉片快速炒散
4.加入适量酱油炒匀
5.下西芹炒熟 ， 放适量盐、鸡精、料酒调味
6.起锅上桌开吃吧
小贴士：【西芹炒肉片的做法（高温作业人群食谱）】西芹的老筋一定要去干净才比较好吃 ， 而且西芹不能炒太久 ， 太烂了就不好吃了
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