赤豆炖乳鸽的做法(学龄期儿童食谱)
赤豆炖乳鸽的做法简单是学龄期儿童食谱的常见菜,不一定要看赤豆炖乳鸽视频才能学会,但怎么做赤豆炖乳鸽最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道赤豆炖乳鸽吧
菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
赤豆炖乳鸽的制作材料:
主料:雏鸽600克,赤小豆50克
调料:姜10克,大葱10克,盐4克,味精2克,香油2克,料酒7克,胡椒粉2克
教您赤豆炖乳鸽怎么做,如何做赤豆炖乳鸽才好吃
1. 将乳鸽宰杀后去净毛及内脏,剁去脚爪,投入沸水锅中氽去血水,对砍成两块,用清水洗净;
2. 葱切段、姜切片;
3. 将赤豆、乳鸽块和葱段、姜片、胡椒粉、精盐、料酒、肉汤(300克)一起放入锅内,置旺火上烧沸;
4. 用小火炖1个半小时左右至肉熟烂;
【赤豆炖乳鸽的做法(学龄期儿童食谱)】5. 撒入味精,淋上香油即可 。
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