【夏日消暑饮品】清凉一夏 夏季消暑饮品推荐
文章插图
1、玉浆糖水
原料：蜂王浆10g、冰糖10g 。
制法：冰糖用开水冲化 ， 再倒入一杯凉开水 。将蜂王浆倒入玻璃杯中 ， 搅匀即可 。
蜂王浆是补脑食品 ， 含有多种生物活性物质 。冰糖性凉 ， 可补气 ， 提供能量 。二者合用可明显提高智力 。每日晨起1杯 ， 至考试结束停止服用 。
2、绿豆汤
原料：取绿豆200克、加水300毫升 。
制法：煮汤取液饮用（可酌加白糖调配） ， 有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用 。
3、双花白菊饮
原料：取金银花、白菊花各10克 。
制法：用沸水冲泡 ， 加白糖3-5克 ， 频频饮服 。有清热解毒作用 。
4、莲子芦根百合饮
原料：莲子30g、芦根30g、百合45g、白糖30g 。
制法：芦根加水500ml ， 煮20分钟 ， 弃去芦根 。加入百合、带心莲子、白糖炖烂即可 。
带心莲子健脾养心 ， 清热除烦；百合可调节中枢神经系统使之处于正常状态 ， 有安神补脑作用 。每日下午吃一碗 。
5、香薷饮
【【夏日消暑饮品】清凉一夏 夏季消暑饮品推荐】原料：取香薷2克、扁豆、厚朴各5克 。
制法：水煎取汗饮用 。有解表散寒、化湿和中之作用 。
6、麦冬山楂饮
原料：取麦冬、山楂各10克 。
制法：用沸水冲泡 ， 待凉即可饮用 。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效 。
7、玉米须茶
原料：玉米须20克 。
制法：洗净用沸水浸泡后饮用 。有通便利尿之功效 。
8、决明子茶
原料：决明子100克 。
制法：经文火炒至微黄（不焦枯为度）置入有盖玻璃瓶中备用 。每次取5克决明子 ， 于有盖茶杯中加沸水冲泡后饮用 。有散热祛风、清肝明目的作用 。
9、五味枸杞饮
原料：五味子50克（用小纱布袋装好）、枸杞子50克 。
制法：置于砂锅内加净水1500毫升 ， 用文火煎沸取液弃渣 ， 将其汗倒入盖杯中 ， 加白糖20克搅匀即可分次饮用 。有健脾胃、补肝肾和生津止渴 。
10、香蕉冰淇淋
原料：鲜牛奶500ml、鸡蛋两个、香蕉两只（捣成泥）、茯苓粉10g、细玉米粉3匙、葡萄干10颗、白糖150g 。
制法：鸡蛋充分搅匀 ， 放入用水调好的玉米粉和茯苓粉 ， 边倒边搅 ， 倒完后再搅两分钟 。牛奶煮沸 ， 慢慢加入鸡蛋玉米糊搅拌 ， 再加入白糖 ， 放入冰箱冷冻 ， 每隔20分钟取出搅拌 ， 至冰块成冻花状即可 ， 食用时撒葡萄干 。
11、盐茶饮
原料：绿茶10克、食盐2克 。
制法：用开水冲泡后饮用 。具有生津解渴、清热除烦等作用 ， 适宜常人平素饮用 ， 是防暑降温的好饮料 。
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