慢炖茄子的做法（茄子）
怎么做慢炖茄子好吃?学做慢炖茄子需要哪些食材?为您提供慢炖茄子最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味慢炖茄子!
慢炖茄子的介绍：截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写有些食材用量视频中交代不明确
慢炖茄子的食材和调料：长茄子大蒜洋葱butterbeans棉豆/利马豆石榴糖浆pomegranatemolasses盐胡椒罐头番茄（非番茄酱或沙司）薄荷烤面包fetacheese菲达奶酪
【终极烹饪课程】慢炖茄子的的家常做法，最正宗慢炖茄子怎么做好吃将茄子切大块，锅子烧热放入橄榄油，将茄子放入锅中翻炒至金黄上色
大蒜切片，洋葱切碎，放入锅中与茄子一同翻炒
加入煮熟的butterbeans棉豆/利马豆 。接着倒入pomegranatemolasses石榴糖浆
加盐和胡椒调味，将锅中食材翻炒均匀
加入罐头番茄
开小火慢炖锅中食材，使茄子变得软烂
出锅前加入切碎的薄荷
将烤好的面包铺底，将炖好的茄子摆在面包上，最后撒上fetacheese菲达奶酪即可
【慢炖茄子的做法（茄子）】
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