南瓜豆渣馒头的做法（胃调养食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
南瓜豆渣馒头的简介：自从上了好豆网 ， 每天一有空就上来看看 ， 看豆亲们的精彩菜谱 ， 从中学到了不少的东西 。昨天 ， 想起来自己种的南瓜该吃了 ， 上好豆浏览了一番 ， 决定做南瓜豆渣馒头 。赶紧泡豆子 ， 今早打了豆浆 ， 留存豆渣 ， 蒸南瓜 ， 发面…
南瓜豆渣馒头的食材：主料：面粉1000g南瓜400g辅料：豆沙馅适量葡萄干适量椰子粉1包大红枣适量酵母少许南瓜豆渣馒头的做法图解步骤：1.南瓜去皮 ， 切块 ，
2.上锅蒸熟 ，
3.酵母用蒸南瓜出的水晾至温乎化开 ，
【南瓜豆渣馒头的做法（胃调养食谱）】4.加面粉和成絮状 ，
5.放入南瓜 ，
6.揉至光滑 ， 放撒了面粉的盆里 ， 盖上盖子放暖气上方发酵 ，
7.枣切碎去核 ，
8.豆沙从冰箱拿出来 ， 倒入椰子粉 ，
9.枣碎倒进去 ， 和匀 ，
10.面开了 ， 发的很好额 ，
11.揉面至里面的空气都被赶出来 ，
12.分成均匀的小剂子 ，
13.先揉成馒头状 ，
14.再用刀背依次压成南瓜状 ， 用葡萄干插在中间 ， 饧半小时 ，
15.坐锅放水 ， 大火开后放入馒头 ， 再开20分钟关火过5分钟开盖 ，
16.依次拾出 ， 趁热吃松软香甜额 。
小贴士：面发好了蒸的就松软好吃 。揉好了一定要饧半小时 。
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