南瓜芋圆双薯糖水的做法（红薯）
本食谱来自【焙着乐】老师分享的南瓜芋圆双薯糖水的做法 。红薯别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜 ， 所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多 ， 以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
芋圆的Q弹 ， 红薯易消化 ， 是款不错的甜品 。
做南瓜芋圆双薯糖水所需食材：主料：南瓜250克净重 ， 木薯淀粉80克 ， 红薯1条 ， 紫薯1条 ， 红糖50克 ， 姜适量 ， 水适量
南瓜芋圆双薯糖水的做法步骤：1. 南瓜切薄片上锅蒸熟
2. 出炉后的南瓜倒掉蒸出来的水份 ， 加入木薯淀粉
3. 用匙子搅拌成絮状 ， 这时温度很高不要用手去和面
4. 待温度降到不烫手揉成光滑不粘手的面团 。因南瓜在揉面的过程还会出水 ， 所以不需另外加水揉面 。
5. 在案板上洒点干的木薯淀粉 ， 将面团分成两份 ， 分别搓成长圆型 ， 切成大约相等的小块
6. 放入盘中加入小量木薯淀粉让南瓜芋圆到粘上粉 ， 吃不完时可包好放冰箱冷冻就不会粘连起来 。
7. 锅内放水煮沸后加入适量南瓜芋圆 ， 待芋圆浮起来 ， 再加一碗凉水再煮沸芋圆浮起来就可以了 。
8. 煮好的芋圆放入饮用水中浸泡能让芋圆更加q弹 。
9. 紫薯红薯切成小块状
【南瓜芋圆双薯糖水的做法（红薯）】10. 锅内放适量的水 ， 先放几片姜片和红薯先煮五分钟 ， 再放入紫薯下去煮 。因紫薯容易煮烂所以后煮 。
11. 煮到红薯变软 ， 加入红糖煮溶即可 ， 糖水盛在碗上 ， 再加入沥干水份的南瓜芋圆 。
12. 成品
在(微信公众号：meishi778)分享南瓜芋圆双薯糖水的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了南瓜芋圆双薯糖水的家常做法了吧 。
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