熘素鱼片的做法（便秘食谱）
熘素鱼片的做法简单是便秘食谱的常见菜 ， 不一定要看熘素鱼片视频才能学会 ， 但怎么做熘素鱼片最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道熘素鱼片吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
【熘素鱼片的做法（便秘食谱）】口味：咸酸味工艺：溜
熘素鱼片的制作材料：主料：山药200克,土豆（黄皮）100克
辅料：冬笋25克
调料：植物油20克,酱油5克,香油3克,醋4克,料酒10克,白砂糖3克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您熘素鱼片怎么做 ， 如何做熘素鱼片才好吃1. 将山药、土豆去皮洗净 ， 均切成片 ， 下入开水锅内略烫 ， 加水淀粉拌匀；
2. 冬笋洗净 ， 切薄片 ， 葱姜切末；；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 炒锅注油烧至六成热 ， 分别放入山药片、土豆片、冬笋片炸至金黄色 ， 捞出控油；
5. 炒锅注油烧热 ， 下入葱姜末炝锅 ， 烹入料酒、少许水 ， 加精盐、白糖、酱油、醋烧开；
6. 用水淀粉勾芡 ， 倒入山药片、土豆片、冬笋片翻炒 ， 淋入香油 ， 撒入味精即可 。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 。
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