【三文鱼的做法】鲜美香草三文鱼的另类做法
香草三文鱼也可以自己做啦 , 美味又助消化的香草三文鱼 , 自己动手试试吧 。
1、主料
三文鱼200克 , 菠菜100克 。土豆100克 , 番茄1个
2、配料
盐1克 , 橄榄油10毫升 , 面包渣30克 , 蒜茸10克 , 牛油5克 , 胡椒粉、香草、白酒各少许 。
3、制法
(1) 先用牛油将香草、蒜茸及面包渣炒匀备用 。
(2)菠菜、土豆及番茄煮熟备用 。
(3)用少许橄榄油及白酒将三文鱼煎至半熟 , 并加入盐和胡椒粉调味 。
(4)把备用的面包渣铺在三文鱼上 , 再放入烤箱5分钟 , 可以看到表面呈现金黄色 。
(5)将三文鱼放在菠菜上 , 并把土豆和番茄切成块伴碟 , 再加入几滴橄榄油即可食用 。
【【三文鱼的做法】鲜美香草三文鱼的另类做法】
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