十三香毛豆的做法（补气食谱）
十三香毛豆做法简单是补气食谱的常见菜，不一定要看十三香毛豆视频才能学会，但怎么做十三香毛豆最好吃，跟着的做法图解来做这道十三香毛豆吧 。
十三香毛豆的食材和调料：
新鲜的带皮毛豆： 500g（这个任意） 姜片、葱： 3-4片 辣椒丝： 少许 十三香料： 少量； 盐： 少量； 油： 少量；
教您十三香毛豆的家常做法，如何做十三香毛豆才好吃
一、 毛豆清洗干净，姜片、辣椒、葱丝准备好 。
二、 锅中加水，倒入毛豆，放入盐，姜片、辣椒、葱丝；
三、 大火煮开，滴入少量食油；
四、 加入十三香料，大火烧开；
【十三香毛豆的做法（补气食谱）】
五、 10分钟后，转小火，收汤 。
家常美食小贴士：
一、加的水不宜过多，便于入味收汤 。毛豆煮好后放凉，吃起来很美味 。冰箱冷藏后再加一杯啤酒，夏日的傍晚相信很多人会喜欢 。二、用相同的方法还可以煮花生，现在正是吃鲜花生的季节，甜甜的白胖子很好吃吆 。三、花生的皮相对毛豆要硬一些，为了入味，可以加略多一点盐，也可以在煮开一次后加一点生抽，这样就OK了 。
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