翡翠菜包的做法（圆白菜）
本食谱来自【一颗爱心】老师分享的翡翠菜包的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
怎么做翡翠菜包好吃？学做翡翠菜包需要哪些食材？为您提供翡翠菜包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翡翠菜包 。
白菜是一种营养丰富和健康的食材 。富含多种维生素、纤维素、果胶、矿物质等 。能促进胃肠蠕动，具有降低胆固醇和防癌的功效 。
做翡翠菜包所需食材：主料：圆白菜叶6片，猪肉馅300克，生抽适量，葱5克，姜5克，盐少许，蚝油适量，五香粉适量，食用油少许，香油少许
翡翠菜包的做法步骤：1. 准备食材
2. 把葱、姜切成末
3. 白菜去掉茎部只留叶子
4. 锅中放适量水烧开 。
5. 把葱姜末、生抽、蚝油、盐、五香粉、香油放入肉馅儿中，搅拌均匀 。（与做饺子陷方法相同 。）照片忘拍了
【翡翠菜包的做法（圆白菜）】6. 水烧开后放入几滴食用油与一点盐，再放入白菜叶焯水 。把菜叶烫软即可 。
7. 焯好的菜叶，取出过冷水 。
8. 把菜叶铺平，放入肉馅儿包好即可 。
9. 全部包好之后，摆放在盘中
10. 水开了，放入锅中，蒸十分钟即可 。
11. 把盘中的汤倒入锅中，加些蚝油熬制汤汁
12. 把熬好的汤汁浇在菜上即可
13. 成品
温馨提示： 一、白菜叶尽量选择中间嫩的部分 。二、放油和盐是为了菜叶的颜色好看 。
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