酱焖酥鱼的做法(肾调养食谱)
酱焖酥鱼的食材和调料:高粉190克低粉60克糖45克盐3克酵母4克奶粉12克黄油30克全蛋40克水110克
教您酱焖酥鱼的家常做法,酱焖酥鱼怎么做好吃1.鲈鱼去鳞、内脏,洗干净,切块 。
2.煎锅中放油,将鱼块煎至两面金黄 。
【酱焖酥鱼的做法(肾调养食谱)】3.加多些醋和少许清水煮开后关火 。
4.锅中放没油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香 。
5.调入甜面酱、番茄酱、糖,小火炒香 。
6.电压力锅中铺上洋葱丝 。
7.放入煎好的鱼块 。
8.倒入煮好的汤汁,不要加太多的汁,盖过鱼就可以了,上气后15分钟即可 。
小贴士炒汁的时候要多放醋,这样才能把鱼焖酥 。
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