炒海鲜乌冬面的做法（香菇）
怎么做炒海鲜乌冬面好吃？学做炒海鲜乌冬面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的炒海鲜乌冬面 。
本食谱来自【阿罗al】老师分享的炒海鲜乌冬面的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
酱汁鲜醇，面条筋道的炒海鲜乌冬面
做炒海鲜乌冬面所需食材：【炒海鲜乌冬面的做法（香菇）】主料：乌冬面半斤，虾仁十个，香菇五朵，西红柿半个，葱、姜适量，生抽五勺，蚝油半勺，白醋或者果醋半勺，黑胡椒少许，甜辣酱（没有就不放）半勺
炒海鲜乌冬面的做法步骤：1. 所需食材：乌冬面，香菇、西红柿、葱姜 。各种调料（可根据喜好自己调整）
2. 所有食材切丝
3. 乌冬面开水下锅煮五分钟分钟过凉水洗去附着淀粉控干 。不同品牌的乌冬面煮熟时间不同，参考包装说明 。
4. 锅里下油先炒香姜丝香菇
5. 再下西红柿、葱丝，炒到西红柿软熟
6. 最后下虾仁，把生抽两勺、蚝油半勺、甜辣酱或者番茄酱半勺、黑胡椒少许调成混合酱料，待虾仁变色后倒入，小火翻炒两分钟 。
7. 倒入煮好的乌冬面，翻炒均匀出锅
8. 酱汁鲜醇，面条筋道的炒海鲜乌冬面做好了 。
9. 趁热吃吧 。
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