菌菇炖乳鸽的做法(产妇菜谱)
菌菇炖乳鸽做法简单是产妇食谱大全的常见菜,不一定要看菌菇炖乳鸽视频才能学会,但怎么做菌菇炖乳鸽最好吃,跟着的做法图解来做这道菌菇炖乳鸽吧 。
菌菇炖乳鸽的介绍:古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高, 对老年人、 体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合 。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品.
菌菇炖乳鸽的食材和调料:鸽子1只干香菇干黑木耳胡萝卜 1小段 山药1小段火腿片 若干 葱姜若干
教您菌菇炖乳鸽的家常做法,如何做菌菇炖乳鸽才好吃【菌菇炖乳鸽的做法(产妇菜谱)】一、将鸽子清洗干净,将香菇和黑木耳泡发开,将火腿切片,将胡萝卜和山药切滚刀块
二、鸽子冷水下入砂锅,放入生姜料酒小葱
三、大火烧开后撇去浮沫
四、加入香菇黑木耳
五、加入火腿片
六、再次烧开后转小火炖1个小时
七、加入胡萝卜和山药再炖15分钟
八、加盐调整味即可
家常美食小贴士:1、买鸽子前询问下摊主是嫩鸽还是老鸽子.这在烹饪时间上有很大的差距;2、容易熟烂的蔬菜应该在最后放,如胡萝卜和山药,这样可以尽可能的保留住蔬菜的营养成分;3、请适量食用;
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