草莓干怎么做?自制草莓干的做法介绍
草莓固然好吃,但是保存得时间不久,如果能将草莓做成各种各样的小零食该多好 。草莓干就是一种不错的选择,那么草莓干怎么做?快认真阅读下面的文章吧,你将会在下文中得知自制草莓干的做法!
1、准备工作
首先要准备一些新鲜的草莓,以及适量的白糖 。将草莓清洗干净,去掉草莓蒂 。最好将草莓分别在淘米水和淡盐水中泡泡,这样洗得更加干净 。
2、加糖入味
锅中倒入适量的水,再加入一定量的糖,煮沸 。将草莓竖切成两半,放入煮沸的锅中,再煮十分钟 。之后倒出,冷却,将糖水中的草莓过滤出来,沥干上面的水 。
3、烘干草莓
将草莓平摊在网格上,放进风干机风干,或者放进烘箱里面烘烤,外面太阳好的话,放在太阳中晒干也是一个不错的选择 。在烘干的过程中要记得给草莓翻面 。
4、温馨提醒
挑选草莓的时候要选择看起来色彩艳丽的,最好表面看起来比较有光泽,摸起来也比较结实的 。倒是可以直接将草莓洗净烘干,但是不加白糖的话草莓的味道会比较淡 。
【草莓干怎么做?自制草莓干的做法介绍】
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