韭菜鸡蛋火烧的做法韭菜鸡蛋火烧怎么做好吃
温馨提示：本文有217个文字，大小约为1KB，预计阅读时间1分钟
【韭菜鸡蛋火烧的做法韭菜鸡蛋火烧怎么做好吃】文章题目：韭菜鸡蛋火烧的做法韭菜鸡蛋火烧怎么做好吃
主料:韭菜400克，鸡蛋3个，面粉300克 。
辅料:花生油2勺，五香粉1克，鸡蛋1个，鸡精1汤匙，盐3克 。
1.面粉中加入1克盐拌匀，打入1个鸡蛋，打入适量清水；
2.揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧20分钟；
3.3个鸡蛋打入碗中，放入3汤匙清水打；
4.炒锅烧热放油，倒入蛋液炒成鸡蛋碎；
5.韭菜摘掉干叶，清洗干净甩掉多余水分，后切；
6.韭菜鸡蛋混合，放入盐，五香粉，鸡精拌匀，充分拌匀成陷；
7.饧过的面团排气后搓成长条，然后切成等量的剂子，把剂子按扁；
8.擀成中间略厚，四周薄的面；
9
小知识
.中间放韭菜陷，像包包子一样收口捏紧；
10.倒扣过来即可，以此类推的做完全部的剂子；
11.平底锅烧热后放入火烧生胚，用小火焖烙；
12.烙至金黄色后翻面；
13.大约6分钟左右，火烧两面都成金黄色即可 。
推荐阅读
- 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼的做法（黄瓜）
- 木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法（黄瓜）
- 鸡蛋葱花饼的做法（豫菜）
- 鸡蛋玉米豌豆饼的做法（东北菜）
- 韭菜银芽炒牛肉的做法（清真菜）
- 吃韭菜究竟有哪些好处？男人吃韭菜对身体有哪些好处？
- 纯牛奶怎么做蛋糕 做纯牛奶蛋糕的教程
- 如何做老北京糖火烧？老北京糖火烧的做法
- 手工鸡蛋面的做法（西红柿）
- 肉丸鸡蛋汤的做法（西红柿）