胡萝卜鸡肉丸子的做法（小儿营养不良食谱）
【胡萝卜鸡肉丸子的做法（小儿营养不良食谱）】怎么做胡萝卜鸡肉丸子好吃？需要哪些食材？小编为您提供胡萝卜鸡肉丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜鸡肉丸子 。
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
做胡萝卜鸡肉丸子所需食材：鸡胸肉100克，胡萝卜50克，生姜2片，淀粉3勺，辅料，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，香油1勺，白胡椒粉少许，虾粉可省略，盐少许
胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤：
步骤1：这个量做出来20个丸子，一家三口一顿的量哦，做好的丸子空口吃，做番茄丸子煮汤都可以哦，做出来口感和味道像吃鸡肉火腿肠，很好吃，我家孩子爱吃！胡萝卜50g切一切入锅煮软备用
步骤2：鸡胸肉100g切块备用
步骤3：搅打机中加入鸡胸肉切碎的生姜末普通饭勺，一勺料酒，生抽蚝油香油白胡椒粉我加了点自制虾皮粉替代鸡精
步骤4：再加入煮熟的胡萝卜，开启搅打胡萝卜煮一下容易打得很细腻
步骤5：搅打到胡萝卜生姜鸡肉成泥，要比图上这个状态更细腻点，
步骤6：加入高高的3勺淀粉，小勺子哦，加入以后开始用筷子手动搅拌上劲，加盐尝一下，要有味才好吃！
步骤7：还是搓丸子，每搓一个手心蘸水哦，要不然会很粘，也可以直接勺子团一下直接入锅，
步骤8：开水下锅煮到全部丸子飘起来再煮一会，这个丸子不会散！
步骤9：煮熟捞出来，可以多做点冷冻备用，也可以早餐煎一下，搭配沙拉酱番茄酱，陪着面包吃，我经常会用做好的丸子在早上做丸子沙拉！吃法很多随意发挥
步骤10：中午做了番茄烩丸子，好啦快来交作业吧！喜欢的给个关注哦
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