T 骨牛排配干熟白兰地汁的做法（痔疮食谱）
T 骨牛排配干熟白兰地汁的做法简单是痔疮食谱的常见菜 ， 不一定要看T 骨牛排配干熟白兰地汁视频才能学会 ， 但怎么做T 骨牛排配干熟白兰地汁最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道T 骨牛排配干熟白兰地汁吧 。
材料:材料T骨牛排、各式蔬菜、土豆球、蘑菇、干葱头、洋葱末、黄汁、红酒、白兰地酒、黄油、百里香、盐、胡椒
做法:【T 骨牛排配干熟白兰地汁的做法（痔疮食谱）】(1)T骨牛排用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟 。
(2)各式蔬菜削成合适的形状 ， 蘑菇刻花刀 ， 焯水后待用 。
(3)干葱头切成末 ， 用黄油炒香后加入白兰地酒 ， 明火引燃 ， 加入黄汁、盐、胡椒调味 ， 浓缩成干葱白兰地汁 。
(4)牛排在扒炉上扒至所需的成熟度 。
(5)用黄油加洋葱末翻炒各式蔬菜及蘑菇 ， 将土豆球炸熟至呈金黄色 。
(6)盆内放上牛排 ， 配以蔬菜等 ， 浇上干葱白兰地汁即可 。
特别关照
牛排的成熟度要准确掌握 。
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