脆皮炸鸡腿的做法（麻疹食谱）
【脆皮炸鸡腿的做法（麻疹食谱）】脆皮炸鸡腿的做法简单是麻疹食谱的常见菜，不一定要看脆皮炸鸡腿视频才能学会，但怎么做脆皮炸鸡腿最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道脆皮炸鸡腿吧 。
材料:鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份
做法:1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用 。
2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊 。
3.在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可 。
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