玫瑰腐乳鸡爪的做法(青椒)
本食谱来自【蓝纹乳酪】老师分享的玫瑰腐乳鸡爪的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用 。
怎么做玫瑰腐乳鸡爪好吃?学做玫瑰腐乳鸡爪需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的玫瑰腐乳鸡爪 。
用玫瑰腐乳做红烧鸡爪,色泽红亮,味道鲜美浓郁,可以佐酒,亦可作为小零食 。
做玫瑰腐乳鸡爪所需食材:主料:鸡爪500g,生姜2片,八角1-2颗,桂皮1小块,花椒小半勺,红烧酱油3勺,白酒/料酒1勺,冰糖30g,干辣椒3-5个,香叶2片,玫瑰腐乳1块,玫瑰腐乳汁1勺,盐1/3勺
玫瑰腐乳鸡爪的做法步骤:1. 准备材料
【玫瑰腐乳鸡爪的做法(青椒)】2. 鸡爪洗净,剪去指甲
3. 锅里水烧开后放入鸡爪,汆烫一下
4. 捞出过冷水后沥干
5. 锅里放入适量水,加入香料(水以没过鸡爪高度为宜)
6. 放入鸡爪,加入玫瑰腐乳汁和腐乳块
7. 加入冰糖
8. 加入红烧酱油后,再加上少量的盐
9. 烧开后转弱中火煮15分钟
10. 开盖,用漏勺捞出各种香料
11. 开大火收干即可
12. 味道鲜美
13. 成品
学习【蓝纹乳酪】老师分享的食谱——《怎么做玫瑰腐乳鸡爪好吃》以后,你学会了玫瑰腐乳鸡爪最正宗的做法吗?
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