【尖椒炒五花肉的做法】尖椒五花肉的做法大全
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原料：五花肉1块 ， 尖椒4、5个
做法：
1、五花肉切片
2、尖椒去籽 ， 切片
3、不粘锅放几滴油或不放油 ， 把五花肉片摆上 ， 小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅 ， 一定要先热锅再放一点油 ， 才能把肉爆香）
4、一边煎一边撒点盐进去 ， 直至两面煎至金黄 ， 如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5、逼出油分后肉身质地变硬 ， 此时放入尖椒
6、稍微翻炒一下使尖椒软身 ， 加几滴生抽调味即可
【【尖椒炒五花肉的做法】尖椒五花肉的做法大全】
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