适量饮用葡萄酒对身体有益？
【适量饮用葡萄酒对身体有益？】 葡萄酒和健康之间的联系恐怕是很多人忽略的问题 ， 大家只想到了“饮酒伤身”却忽视了适度饮用葡萄酒对于身体健康的一处 ， 这里我们就把好处列一列吧 。 1、葡萄酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的体态让人赏心悦目;倒入杯中 ， 浓郁的香气扑面而来;品尝时酒中的单宁微带涩味可以促进食欲 。独特的葡萄酒风味和成份决定了它是配餐的好材料 ， 不但能开胃、消食、提高用餐质量 ， 又能使人兴奋、放松心情 。 2、葡萄酒有滋补作用 葡萄酒中的天然原料及酿制过程使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素 ， 这都是人体必需补充和吸收的营养品 。它可以不经过预先消化直接被人体吸收 。 对体弱者来说 ， 经常饮用适量葡萄酒对恢复健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害) ， 这些伤害是导致一些退化性疾病 ， 如白内障 ， 心血管病、动脉硬化等的因素之一 。 因此 ， 经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。 3、葡萄酒有助消化的作用 在胃中 ， 60—100克葡萄酒可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此 ， 葡萄酒可以调整结肠的功能 ， 并且对结肠炎有一定的疗效 。 甜白葡萄酒含有山梨酸钾 ， 有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此 ， 葡萄酒可以帮助消化防治 。 4、葡萄酒有美容抗衰老的作用 葡萄酒的含聚酚等有机化合物使葡萄酒具有降低血脂、软化血管等功能和功效;又有美容、防衰老的作用 。 5、葡萄酒有作用 每升干葡萄酒中含525卡热量 ， 这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。 饮酒后 ， 葡萄酒能直接被人体吸收和消化 ， 在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人 ， 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 ， 而且有助于 。 6、葡萄酒有作用 一些白葡萄酒中 ， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高具有作用 ， 可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。 7、葡萄酒作用 感冒是一种常见的多发病 ， 葡萄酒中的物质对流感病毒有抑制作用 ， 传统的方法是将一杯红葡萄酒加热后 ， 打入一个鸡蛋 ， 搅拌一下 ， 稍凉后饮用 。 8、葡萄酒可预防乳腺 美国科学家近了现 ， 葡萄酒里含有一种可预防乳腺的化学物质 。这一物质这所以有这种功效 ， 是因为它能抗雌 ， 而雌与乳腺有关 。
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