葡萄酒瓶设计里的学问
一瓶美酒不单单要好喝还要好看 , 酒瓶婀娜的曲线 , 半透明的材质 , 以及微妙的重量感 , 都对于感官有着一种无可比拟的吸引力 。
葡萄酒瓶的基本形状
较经典的三种酒瓶 , 波尔多瓶、勃艮第瓶和Hock白葡萄酒瓶
波尔多瓶:为了倒酒时去除沉淀 , 肩部较高 , 两边对称 , 适合需要长时间窖藏的酒 , 柱状瓶体有利堆栈和平放 。
勃艮第瓶:勃艮第红就沉淀较少 , 因而肩部比波尔多瓶要平 , 也易于生产 。
霍克瓶:Hock是德国葡萄酒的古称 。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒 , 因为不需长时间存储 , 酒中也无沉淀 , 所以瓶身细长 。
酒瓶的颜色
酒瓶玻璃的颜色是判断葡萄酒风格的另一个依据 。葡萄酒瓶是较常见的绿色 , 而德国葡萄酒常采用棕色瓶 , 透明玻璃则用于甜葡萄酒和玫瑰红葡萄酒 。蓝色玻璃并非普通的葡萄酒 , 有时认为是突出该酒的非主流 。
个性酒瓶
【葡萄酒瓶设计里的学问】 酒瓶不仅仅是一个对酒的包装 , 它的形状 , 大小和颜色犹如一套衣装 , 与酒是互为一体的 。在遥远的过去 , 单从使用的玻璃瓶就可以知道很多关于酒的产地 , 成份 , 甚至酿酒风格的信息 。现在我们把酒瓶放到历史和设计背景中 , 看看酒瓶与酒是如何发生联系的 。
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