诱导男士一步步喜欢上单一麦芽威士忌
很多爱上威士忌的人 ， 都会慢慢从喜欢混合威士忌 ， 到喜欢单一麦芽威士忌 。不是每个人都会喜欢单一麦芽威士忌 。那些较终爱上单一麦芽威士忌的人 ， 也不都是在前列刻就喜欢它 。
当威士忌浅浅盖过水晶杯底 ， 透过水晶雕花 ， 折射出优雅的琥珀颜色时 ， 总会让人感到那杯里盛的是华贵与大气 。而这种豪迈之感 ， 就如同硬气的男人一般 ， 稳重、成熟 。
对于很多初识威士忌的人而言 ， 单一麦芽威士忌的口感过于强烈甚至奇怪 ， 40度以上的酒精度、刺激的烟熏味和个性的口感确非人人能接受；而对于资深的威士忌酒客 ， 这恰恰是单一麦芽威士忌的性格所在 ， 他们着迷的 ， 正是它的这份纯粹与简单--那种不加人力雕琢的自然口感 。
混合威士忌对于初学者来说 ， 那纯美的滋味是足以人回味颇久并爱上那浓烈、辛辣 ， 又有些香醇的滋味 ， 而对于品尝过多种威士忌的人们来说 ， 单一麦芽威士忌那单纯 ， 千秋各异的色泽与味觉体验 ， 更让他们有一种探索未知的新鲜感 。
有人说 ， 有霸气的男人才是真正的男人 ， 就像海盗一样 ， 探索、征服、占领、再探索……所以 ， 单一麦芽威士忌足以让“海盗”们一次次扬帆起航 。
简单造就纯粹
【诱导男士一步步喜欢上单一麦芽威士忌】 单一麦芽威士忌一直是资深威士忌酒客的偏爱 ， 在威士忌的故乡苏格兰和爱尔兰 ， 有很多人甚至非单一麦芽威士忌不喝 。
单一麦芽威士忌的魅力来自于它的简单 。当然 ， 它的简单不是品质上的 ， 而是人工的运用上 。与调和威士忌相比 ， 单一麦芽威士忌的酿制过程的确是简单的 ， 简单到只用一种大麦为原料、口味不加调和 ， 整个酿造过程似乎全赖天力 。对于很多初尝单一麦芽威士忌的人而言 ， 它的口感也许会过于个性而不易接受 。因为它不像混合威士忌那样入口浓郁 ， 瞬间便涌现丰富的风味 。
单一麦芽的美妙需要你细细地 ， 慢慢地品味才能体会 。飘渺的淡淡麦香 ， 混合着产地水土和风物特色的丰富酒香 ， 来自陈年过程的浓浓木桶香味 ， 或浓或淡的苏格兰特有的烟熏味道……这种简单中蕴含的复杂和变化 ， 也许才是较令人沉迷的地方 。
难怪喜欢单一麦芽威士忌的人会说 ， 没有足够的人生阅历、心态尚未足够平和的人 ， 是不会静下心来喝一杯威士忌的 。——也许 ， 令他们迷醉的 ， 不仅是酒本身 ， 还有一种简单平和的人生态度 。
只要“净饮”
品味一杯威士忌 ， 较好“净饮”或加矿泉水（酒与水的比例为1：1或1：0.8） 。由于威士忌酒精度较高 ， 加水可以起到稀释作用 ， 香气更易被激发出来 ， 入口后的变化也更明显和活跃 。
威士忌加冰是流行的喝法 ， 但是对于单一麦芽威士忌 ， 资深酒客会认为是一种野蛮的做法 。据说 ， 在苏格兰 ， 在一杯单一麦芽中加一粒冰块会被看作是比打老婆还要严重的恶行 。因为加冰不仅会影响酒香的散发和酒质稳定 ， 也会让人的味蕾麻木 ， 这就使一次快乐而充满激情的相遇变成了一场麻木、冷漠的遭遇 ， 让佳酿和享受通通打折 。被称为“生活品味大师”的彼得 。梅尔甚至不无刻薄地说：“喜好杯中物的人 ， 现在冒的风险是舌头长 ， 而不是肝硬化 。”
喝一杯单一麦芽 ， 不需要像喝葡萄酒一样先开瓶透气 ， 也不需要事先沉淀或添加什么——梅尔会说：“这是一种纯净的、实在的酒 ， 无需画蛇添足 ， 再附加什么多余的装饰 。”
的讲究在于：威士忌是不适合作为聚会饮用的酒 。与它相配的是一个人独斟小酌或三五好友把酒细语 ， 你无法想象以单一麦芽来“牛饮”会是怎样一种情景 。
选择一个空闲的下午或晚上 ， 一个人或跟三两好友相聚 ， 握一杯威士忌在手 ， 慢慢欣赏它温润的琥珀色 ， 然后轻轻嗅一下随酒杯轻晃而散发出的气息 ， 或是辛辣的烟熏味 ， 或是清新的海风味 ， 或是淡淡的水果味、草香味或浓郁的浆果味……接下来 ， 轻轻抿一口 ， 让酒从舌尖缓缓滑过 ， 细细品味各种香味 ， 然后才慢慢咽下 。
威士忌是一种对慢生活的一种享受 。不要豪饮 ， 只需慢慢品味 ， 慢慢享受不同威士忌所带给味觉的独特体验 ， 让酒精随着血液流遍全身 ， 让它的热量慢慢蒸腾出一切疲惫 。
一杯威士忌 ， 消耗一只雪茄的时间 。在人生的某一个阶段 ， 这是一种惬意的休闲 。
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