串烧海鲜的做法（粤菜）
串烧海鲜的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做串烧海鲜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道串烧海鲜吧
串烧海鲜的制作材料：
鱿鱼1只，青口6只，大虾6只，急冻虾丸6粒，青椒1只，甜红椒1只，洋葱1/2个 。
腌料：蒜盐粉1茶匙，酒1茶匙，生抽1/2茶匙 。胡椒粉少许 。
甜酸汁：白醋2茶匙，糖果11/2茶匙，生抽1茶匙，茄汁1茶匙，生粉1/2茶匙 。
串烧海鲜的做法：
(一)青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成大块 。
(二)鱿鱼剥洗净，切花纹后，切成大块 。
(三)青口洗净放入沸水中出水后，捞出去壳 。
(四)大虾去壳挑肠，洗净 。
(五)鱿鱼、青口、大虾用腌料拌匀，腌10分钟 。
(六)将所有材料分别穿入竹枝中，放入滚油中炸至熟，盛出放入碟中 。
【串烧海鲜的做法（粤菜）】(七)用少许油将甜酸汁煮沸，与上项材料同进食 。
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