新加坡滷鸭的做法（其它国家）
新加坡滷鸭的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜，但怎么做新加坡滷鸭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道新加坡滷鸭吧
新加坡滷鸭的原料：
全鸭 1隻(约3斤)
调味料：酱油 1/2杯 米酒 1/2杯 糖 2大匙 五香粉、胡椒粉 各少许
爆香料：葱白段 数支 薑片 数片 八角 1粒 厚桂皮 2支 冰糖 1大匙 香油 1大匙
滷汁：米酒 1瓶 酱油 1杯 水 1杯
如何做新加坡滷鸭：
(1)鸭子用醃料醃4～5小时 。
(2)锅子预热，用香油炒化冰糖，放入其它爆香料爆香后，将醃好的鸭子放入，乾爆上色 。
(3)倒入所有的滷汁材料，以中火滷45～50分钟即可 。
【新加坡滷鸭的做法（其它国家）】赶快试试吧，做一道属于你的新加坡滷鸭 。
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