牛肉粥的做法（日本料理）
牛肉粥的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看牛肉粥视频才能学会，但怎么做牛肉粥最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉粥吧 。
材料:材料白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
牛肉粥做法:【牛肉粥的做法（日本料理）】1、白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软 。
2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌 。
3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用 。
熬粥笔记
1、放入牛肉时要平均铺开在粥面上，使其受热均匀，一煮滚就要熄火，牛肉才嫩 。
2、萝卜丝在米粒一熟时就要加入，米粒太烂才加的话不容易煮软 。
食疗效益
安中益气，养脾胃，补虚弱
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