意大利葡萄酒标签有什么特征?
【意大利葡萄酒标签有什么特征?】意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息 。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明做了规定 , 这些都是仿效法国的做法 , 但是没有对葡萄酒做出细致的分类 。 意大利的葡萄酒规划体系Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是经过政府认定的 , 并且对葡萄酒产区进行跟定 。对于几种葡萄酒来说 , 葡萄酒规划体系确保了其生产的标准 。高质量的葡萄酒 , 其名称如Chianti(勤地)或所用的葡萄种类名称 , 如Barbera(巴伯拉) , 或其D.O.C.名称均可体现出它的产地 。并不是所有的葡萄酒产区都是经过D.O.C.限定的 , 但美国市场上的高质量的意大利产葡萄酒大多数都是由D.O.C.限定的产区出产的 。如果一种葡萄并不是以地区的名称命名的 , 那么由它酿制的葡萄酒很可能特性不够鲜明 。Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是意大利葡萄酒中的等级 , 只有生产质量的葡萄酒的地区才能被授予此称呼 。
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