老黄瓜薏米骨头汤的做法(黄瓜)
怎么做老黄瓜薏米骨头汤好吃?学做老黄瓜薏米骨头汤需要哪些食材?为您提供老黄瓜薏米骨头汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老黄瓜薏米骨头汤!
老黄瓜薏米骨头汤的食材和调料:薏米30克老黄瓜一个(400克左右)扇骨500克眉豆50克生姜1块蜜枣2个
老黄瓜薏米骨头汤的的家常做法 , 最正宗老黄瓜薏米骨头汤怎么做好吃猪骨飞水 , 冲干净浮沫
【老黄瓜薏米骨头汤的做法(黄瓜)】生姜拍扁
老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮 , 去掉瓜馕 , 切成大块
眉豆和薏米捞洗干净
把全部材料放进锅里 , 加入6~8碗的清水 , 大火煮开后转小火煲1.5~2小时 , 放盐调味即可
小贴士1:老黄瓜的外皮一定要清洗干净;2:如果你不喜欢老黄瓜太烂 , 还可以把老黄瓜以外的材料先煲一个小时 , 然后再放老南瓜就可以啦;3:骨头要先飞水并冲干净浮沫 , 如果你不喜欢飞水 , 也可以直接放进去煲 , 水开后再撇干净浮沫;4:煲汤要一次性加足水 , 尽量避免中途加水 , 实在没办法要加水也应该加入热开水 。
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