烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法(南瓜)
看似普通的焗土豆 , 味道你做出来就知道有多美味了 , 对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱只要自己喜欢其实都ok , 我个人觉得撒点葱花很赞 , 建议大家一试
烟熏肉南瓜焗土豆泥的主料:土豆(300克)南瓜(200克)熏肉(适量)黄油(适量)做烟熏肉南瓜焗土豆泥所需厨具:【烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法(南瓜)】电烤箱、蒸锅、煮锅
烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法图解步骤
1.备好所有食材
2.南瓜、土豆去皮 , 切块
3.土豆入水煮10分钟
4.南瓜隔水蒸10分钟
5.土豆用机器压成泥
6.将黄油煮化 , 加入牛奶调匀 , 倒入面粉 , 搅拌成牛奶糊
7.倒入土豆泥和南瓜 , 加入盐和黑胡椒 , 拌匀
8.倒入烤碗 , 撒上马苏里拉芝士 , 180度5分钟
9.烟熏肉黄油煎香 , 和切碎的黄瓜丁撒上即可
10.可以加些罗勒、迷迭香提香 , 我个人觉得小葱也不错 , 大家可以创意搭配
小窍门:南瓜不宜煮太烂 , 适当的硬度 , 口感更佳 , 不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间 。
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