蛋奶土豆饼的做法(糕点小吃)
蛋奶土豆饼的做法简单是糕点小吃的常见菜 , 不一定要看蛋奶土豆饼视频才能学会 , 但怎么做蛋奶土豆饼最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道蛋奶土豆饼吧 。
菜系及功效:糕点小吃
口味:原本味工艺:熟煎
蛋奶土豆饼的制作材料:主料:土豆(黄皮)200克
辅料:鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克
调料:盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
蛋奶土豆饼的特色:清香软糯 , 咸甜适口 。
教您蛋奶土豆饼怎么做 , 如何做蛋奶土豆饼才好吃1. 将鸡蛋去壳 , 入碗打散;
2. 加入牛奶、盐、糖、鸡精 , 拌成蛋奶汁;
3. 将土豆蒸熟去皮 , 捣烂成泥;
4. 土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
5. 将粉团加工成直径为1厘米的小圆球 , 用手轻轻压扁;
6. 入油锅煎至两面呈金黄色 , 盛起排放碟上即成 。小帖士-健康提示:
蛋奶土豆饼以土豆为主 , 加入鸡蛋、牛奶 , 使营养更加丰富 , 是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【蛋奶土豆饼的做法(糕点小吃)】
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