参芪猴头炖鸡的做法（药膳偏方）
【参芪猴头炖鸡的做法（药膳偏方）】参芪猴头炖鸡的做法简单是药膳偏方里的常见菜，但怎么做参芪猴头炖鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道参芪猴头炖鸡吧
参芪猴头炖鸡的原料： 猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
参芪猴头炖鸡的做法：
将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用 。
把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成 。
参芪猴头炖鸡的特色：猴头菇，又叫猴头菌，刺猬菌，花菜菌或山伏菌等 。原是一种深藏于密林中的珍贵食用菌 。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱 。
本篇内容关于参芪猴头炖鸡的做法 。如果这菜谱对您有帮助,让你知道参芪猴头炖鸡怎么做,请转发给其他朋友或收藏 。
赶快试试吧，做一道属于你的参芪猴头炖鸡 。
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